Bibliothek digital - Graz. Neue weihnachtliche Köstlichkeiten

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Inhalt:

Neue Back-Ideen für die Advents- und Weihnachtszeit! In diesem Themenheft präsentieren die beiden Autorinnen neue Lieblingsrezepte für den bunten Teller und die weihnachtliche Kaffeetafel. Natürlich dürfen Plätzchen in vielen Variationen nicht fehlen,von einfachen ausgestochenen Keksen über knusprige Makronen, bis hin zu zartmürben Kipferln. Abgerundet wird die Sammlung durch weihnachtliche Kuchen und Torten sowie durch einfache, aber auch etwas anspruchsvollere Rezepte für feine Pralinen und Konfekt. So lässt sich die schönste Zeit des Jahres noch versüßen!

Autor(en) Information:

Anne-Kathrin Bauer stammt aus einem kleinen Ort im Schwäbischen Wald. Die Liebe zum Kochen und Backen bekam sie von ihrer Mutter in die Wiege gelegt. Maßgeblich in ihren Kochgewohnheiten beeinflusst wurde Anne-Kathrin Bauer auch von ihrer Großmutter, die nach dem Krieg als Heimatvertriebene aus Ungarn ins Schwabenland gekommen war. Von ihr hat sie so manches gelernt, das der schwäbischen Küche eigentlich fremd ist.

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