der Verbund Vorarlberg. Verrückt nach Herd

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Inhalt:

Wollt Ihr Volker Westermann auf seiner Küchenreise begleiten?Volker hat seine Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt gesammelt und seine Freunde, mit und ohne Handicap, eingeladen mit ihm dieses Buch zu machen.Beim gemeinsamen Schnippeln, Vorbereiten, Kochen und Probieren, Reden und Lachen spielen Status, Geschlecht, Alter, Herkunft oder Behinderung keine Rolle. Entscheidend sind das gemeinsame Erlebnis, der Spaß und der gemeinsame Genuss.Jeder kann sich entsprechend seinen Fähigkeiten, Kenntnissen, seiner Lust und Laune einbringen. Macht mit und werdet auch verrückt nach Herd!

Autor(en) Information:

Seit seiner Kindheit verfolgte der mit Glasknochen geborene Volker Westermann seine Leidenschaften "Küche" und "Kamera" konsequent und zielstrebig. Wann immer es ging, "half" der Hobbykoch, am heimischen Herd. Selbst im Restaurant war man vor Volker nicht sicher, denn er löcherte die Köche dort nach deren Rezepten. Zuhause wurde dann nachgekocht - mal mehr, mal weniger erfolgreich.Durch die langjährige Freundschaft zu Alfred Biolek, die Mitarbeit in der Redaktion "alfredissimo!" und einem journalistischen Volontariat im TV-Bereich, begleitete Westermann auch später weiterhin diese Kombination aus Medienschaffen, kulinarischem Genuss und natürlich dem Thema Behinderung. Daraus entstand die erste inklusive TV-Kochshow "dinner for everyone" mit Prominenten und Gästen mit einer Behinderung. Hier spielt das Thema Inklusion zwar eine zentrale Rolle, bekommt aber durch das gemeinsame Kochen eine ganz neue Würze. Dabei sind Fragen über das Leben im Rollstuhl durchaus erwünscht und ganz nebenbei probieren Westermanns Gäste tolle Kochrezepte und erleben das inklusive Miteinander.

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