Virtuelle Bücherei Wien. Alles Kartoffel!

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Alles Kartoffel!

Alles Kartoffel!

neue Rezepte mit der tollen Knolle

AutorIn: Ridder, Anne

Reihe: Mein Landleben

Jahr: 2012

Sprache: Deutsch

Umfang: 60 S.

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Inhalt:
Sie ist ein Beilagenklassiker, kann aber noch viel mehr: Die Kartoffel ist ein außerordentlich vielfältig verwendbares und zugleich sehr gesundes Lebensmittel. Variationen bekannter Klassiker vom Püree bis zu Kartoffelklößen sind in diesem Buch ebenso enthalten wie überraschende Kreationen aus Topf, Pfanne und Backofen. In rund 100 Rezepten steht die "tolle Knolle" in diesem Landküche-Titel im Mittelpunkt.
AutorInnentext:
Anne Ridder, geboren 1956, ist begeisterte Köchin und lebt mit ihrer Familie im nordrhein-westfälischen Wadersloh. Ihre Leidenschaft für das Entwickeln und Verbreiten von Rezepten lebte sie zunächst mit Rezeptzetteln aus, die sie im damaligen Hofladen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb ihres Mannes an die Kunden verteilte. Für die Kochbuchreihe "Landküche" ist dies ihr viertes Buch.

Titel: Alles Kartoffel!

Reihe: Mein Landleben

AutorIn: Ridder, Anne

Verlag: Cadmos Verlag

ISBN: 9783840460845

Schlagwort: Kartoffelgericht, Kochbuch

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 2 MB

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