Wundervolle Waldküche
Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
AutorIn: Valtat, Aurélie
Jahr: 2025
Sprache: Deutsch
Umfang: 144 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 14.12.2025
- Inhalt:
- Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!
Aurélie Valtat ist Diplomatin und hat eine Ausbildung zur Aromatherapeutin an der École d'Aromathérapie Appliquée in Brüssel absolviert. Als leidenschaftliche Sammlerin von wilden und essbaren (Heil-) Pflanzen liegt ihr der Naturschutz am Herzen. Die Hobby-Fotografin macht u. a. Möbel, natürliche Pflegeprodukte und Pflanzenfarbe selbst.
Titelinformationen
Titel: Wundervolle Waldküche
AutorIn: Valtat, Aurélie
ÜbersetzerIn: Krabbe, Wiebke
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818627454
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Natur & Kosmos, Bäume
Dateigröße: 20 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage