Virtuelle Bücherei Wien. Luftig-leichter Brandteig

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Luftig-leichter Brandteig

Luftig-leichter Brandteig

ganz einfach

AutorIn: Lilienthal, Luise

Reihe: Bassermann Inspiration

Jahr: 2014

Sprache: Deutsch

Umfang: 48 S.

Verfügbar

Inhalt:
So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanillesahne gefüllten Profiteroles überzeugt dieser Teig jeden Feinschmecker. Dieses Buch zeigt die Vielfalt von Brandteig, bietet die besten Rezepte und erklärt gelingsicher die Zubereitung.
AutorInnentext:
Luise Lilienthals Liebe zu gutem Essen lässt sie immer wieder neue Köstlichkeiten entwickeln. Ihre Rezeptvielfalt reicht von "ganz einfach" bis hin zu "raffiniert", wenn es einmal etwas Besonderes sein soll. Wichtig ist ihr vor allen Dingen, dass ihre Rezepte auf Anhieb gelingen, schmecken und glücklich machen.

Titel: Luftig-leichter Brandteig

Reihe: Bassermann Inspiration

AutorIn: Lilienthal, Luise

Verlag: Bassermann

ISBN: 9783641105211

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 4 MB

Format: ePub

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