Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
AutorIn: Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne
Jahr: 2018
Sprache: Deutsch
Umfang: 384 S.
Verfügbar
1.0
- Inhalt:
- Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig - die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Mißverständnissen, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten, sagen Udo Pollmer und Susanne Warmuth. In der um viele Stichworte aktualisierten Neuausgabe ihres Bestsellers werfen sie einen kritischen Blick auf unsere liebgewonnenen Ernährungsrituale, untersuchen den Wahrheitsgehalt von Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie und nehmen zahlreiche andere Fehlinformationen aufs Korn: von A wie Alkohol bis Z wie Zucker.
Titelinformationen
Titel: Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
AutorIn: Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne
Verlag: Piper ebooks
ISBN: 9783492974417
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät
Dateigröße: 4 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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