Virtuelle Bücherei Wien. Alle Titel zu Verlag Eugen Ulmer Verlag

Titel 1-20 von 391

Schell, Valesa

Zero Waste-Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden

Verwenden statt verschwenden – Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibs ...

Im Bestand seit: 10.05.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 04.06.2024

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Heim, Julia; Studer, Veronika

Zeit für Picknick

Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien

Lust auf einen traumhaft schönen Schmaus in der Natur, egal zu welcher Jahreszeit? Journalistin Juli ...

Im Bestand seit: 10.05.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 03.06.2024

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Donnermeyer, Anja

Backen ohne Mehl

Kaffeeklatsch glutenfrei. Torten, Kuchen, Kekse, Cake Pops, Muffins und Co.

So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen ...

Im Bestand seit: 10.05.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 19.07.2024

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Donnermeyer, Anja

Glutenfreier Genuss auf Vorrat

Nudeln, Knäckebrot, Müsliriegel & Gerichte selber machen

Ob Gnocchi, Müsliriegel, Spaghetti Bolognese oder ein Kuchen im Glas – auch Glutenfreies kann in dei ...

Im Bestand seit: 10.05.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 05.06.2024

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Schäffer, Anita

Mehr Gezwitscher im Garten

Nachwachsendes Futter und gemütliche Nistplätze für Gartenvögel. #machsnachhaltig. Empfohlen vom Landesbund für Vogelschutz in Bayern (LBV)

Gartenvögel zu beobachten und ihrem Gesang lauschen, macht glücklich. Anita Schäffer vom Landesbund ...

Im Bestand seit: 13.04.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 04.07.2024

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Su, Shia

Milch ohne Muh & Mäh

Vegane Rezepte für Drinks, Barista-Alternativen & Joghurt aus regionalen Zutaten. Von Wasteland Rebel. #machsnachhaltig

Wem das Klima nicht ganz egal ist, hat heute Milchalternativen im Kühlschrank! Selbstgemachte ist am ...

Im Bestand seit: 13.04.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 10.06.2024

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Horn, Stefanie

Fermentier' doch mal!

Dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen. #machsnachhaltig

Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fe ...

Im Bestand seit: 13.04.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 28.06.2024

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Schneider, Nina Tamara

How to vegan

Facts & Lifehacks zur pflanzlichen Ernährung. Mit einem Vorwort von Dr. Markus Keller

Veganer essen nur Grünzeug, haben permanenten Proteinmangel und holzen für Soja den Regenwald ab? Nö ...

Im Bestand seit: 13.04.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 20.06.2024

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Keller, Markus; Sabersky, Annette

Öfter mal die Sau rauslassen

Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen

Unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Risiko für Zivilisationskrankheiten und den ...

Im Bestand seit: 23.03.2024

Verfügbar

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Kracht, Matt

OMG Bees!

Bienen sind cool - und jetzt findest du raus, warum

Weißt du eigentlich, wie genial Bienen wirklich sind? Vermutlich nicht, aber zum Glück hat Bienenflü ...

Im Bestand seit: 16.03.2024

Verfügbar

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Schwarzer, Elke

Lass wachsen!

Nachhaltig gärtnern, Artenvielfalt fördern, Ressourcen schonen. Wie du mit deinem Garten die Welt retten kannst. Erprobte Ideen zur Gartengestaltung - naturnah und klimafreundlich

Den Krisen trotzen und im Garten Gutes tun: Das Gartenbuch für alle, die ökologisch gärtnern wollen ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 28.07.2024

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Bergmann, Heide

Lang lebe mein Basilikum!

40 Kräuter nachhaltig anbauen und genießen. Kräuterglück für drinnen & draußen

Hübsch, lecker und insektenfreundlich! Nachhaltig angebaute Kräuter aus dem eigenen Garten sind nich ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 20.07.2024

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Groult, Jean-Michel

Balkongärtnern super einfach

Obst, Gemüse und Kräuter, die garantiert bei jedem wachsen

Sie haben noch keinen grünen Daumen, möchten aber gerne etwas auf Ihrem Balkon anbauen und ernten? D ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Weinrich, Schwester Christa

Mischkultur im Hobbygarten

Pflanzen, die in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen, beeinflussen sich gegenseitig. Schwester Chr ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Harazim, Harald; Hudak, Renate

Mein Ketchup wächst im Hochbeet

Geniale Projekte, coole Pflanzen und leckere Ernte für Groß und Klein. Von den Hochbeet-Profis: das Gartenbuch für Kinder und junges Gemüse

Säen, gießen, ernten und gestalten: Das Hochbeet-Buch für das Gärtnern mit Kindern ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Beile, Mirjam

Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Mit süßen Broten und Kuchen

Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wir ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Hegmann, Joachim; Lugerbauer, Katrin

Wilde Wiesen gestalten

Naturalistische Staudenbeete für den Garten. "Bester Ratgeber" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022.

1. Platz Kategorie "Bester Ratgeber" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022. Sonnendurchflutet und von ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 13.06.2024

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Motté, Arthur

Rasen raus. Gemüse rein.

Ordentlich was ernten auf 15m²

2.0

Vom Rasen zum Radieschen: Arthur begann mitten auf einer Rasenfläche zu gärtnern. Entstanden ist ein ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Freiberg, Christina

Heilpflanzen auf meinem Balkon

Gesunde Pflanzideen, die bei kleinen Beschwerden schnell helfen

Schlechte Laune, die Nase läuft oder der Hals kratzt? Dann gibt es jetzt schnelle Hilfe vom Balkon. ...

Im Bestand seit: 30.01.2024

Verfügbar

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Roth-Marwedel, Sibylle; Schnellbeck, Anja

Käse machen

Grundlagen, Techniken und 40 Rezepte

Käse herstellen in der eigenen Küche: Mit diesem Käsebuch wird das möglich. Von schnell gemacht bis ...

Im Bestand seit: 22.01.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 17.06.2024

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Zero Waste-Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten. Verwenden statt verschwenden

Zeit für Picknick

Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien

Backen ohne Mehl

Kaffeeklatsch glutenfrei. Torten, Kuchen, Kekse, Cake Pops, Muffins und Co.

Glutenfreier Genuss auf Vorrat

Nudeln, Knäckebrot, Müsliriegel & Gerichte selber machen

Mehr Gezwitscher im Garten

Nachwachsendes Futter und gemütliche Nistplätze für Gartenvögel. #machsnachhaltig. Empfohlen vom Landesbund für Vogelschutz in Bayern (LBV)

Milch ohne Muh & Mäh

Vegane Rezepte für Drinks, Barista-Alternativen & Joghurt aus regionalen Zutaten. Von Wasteland Rebel. #machsnachhaltig

Fermentier' doch mal!

Dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen. #machsnachhaltig

How to vegan

Facts & Lifehacks zur pflanzlichen Ernährung. Mit einem Vorwort von Dr. Markus Keller

Öfter mal die Sau rauslassen

Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen

OMG Bees!

Bienen sind cool - und jetzt findest du raus, warum

Lass wachsen!

Nachhaltig gärtnern, Artenvielfalt fördern, Ressourcen schonen. Wie du mit deinem Garten die Welt retten kannst. Erprobte Ideen zur Gartengestaltung - naturnah und klimafreundlich

Lang lebe mein Basilikum!

40 Kräuter nachhaltig anbauen und genießen. Kräuterglück für drinnen & draußen

Balkongärtnern super einfach

Obst, Gemüse und Kräuter, die garantiert bei jedem wachsen

Mischkultur im Hobbygarten

Mein Ketchup wächst im Hochbeet

Geniale Projekte, coole Pflanzen und leckere Ernte für Groß und Klein. Von den Hochbeet-Profis: das Gartenbuch für Kinder und junges Gemüse

Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Mit süßen Broten und Kuchen

Wilde Wiesen gestalten

Naturalistische Staudenbeete für den Garten. "Bester Ratgeber" beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022.

Rasen raus. Gemüse rein.

Ordentlich was ernten auf 15m²

Heilpflanzen auf meinem Balkon

Gesunde Pflanzideen, die bei kleinen Beschwerden schnell helfen

Käse machen

Grundlagen, Techniken und 40 Rezepte