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Virtuelle Bücherei Wien. Alle Titel zu Pollmer, Udo

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Titel 1-2 von 2

Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne

Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker

1.0

Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig - die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen  ...

Im Bestand seit: 20.05.2020

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Pollmer, Udo; Niehaus, Monika

Food-Design: Panschen erlaubt

Wie unsere Nahrung ihre Unschuld verliert

Zusatzstoffe sind buchstäblich in unser aller Munde. Einschlägige Fachbücher listen über 7500 Präpar ...

Im Bestand seit: 06.04.2013

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